现如今,经过数十年的探索与厚积薄发,作为中餐标准化倡导者与推进者,白金梁先生创建起享誉业内的蒸烩煮品牌,从0到1,蒸烩煮企业数十年来研发中餐标准化的道路上砥砺奋进,接力中华美食研发、传播远扬的重任。
中餐标准化,并不是缥缈的概念,而是一种实实在在的中餐发展方向和行动。蒸烩煮集团,在中餐标准化倡导者白金梁先生的引领之下,披荆斩棘,开拓进取,秉持着理念上的标准——在食材、烹饪、味道三者上有所坚持和坚守,以及生产上的标准——一整套系统缜密的出品流程,食材、配料、包装等均...
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蒸烩煮中餐标准化出品的冷冻料理包,其菜品通过预制加工制作成半成品冷冻保存,在有需出餐时提前解冻,再加热即可食用热气腾腾、高还原度的美食佳肴。在快节奏的当下,冷冻料理包可以说是很适配很多餐馆或个人家庭场景、居家聚会的出餐、做饭便利快捷需求。
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